मोटापा -
आजकल मोटापा इंसान के लिए परेशानी बनती जा रही है. मोटापा बढ़ने से वजन बढ़ने के साथ ही कई प्रकार की स्वास्थ्य समस्याएं होने लगती है. मोटापा कम करने के लिए सबसे जरूरी है अपनी जीवनशैली में बदलाव करने की स्वस्थ खान-पान और नियमित एक्सरसाइज के जरिए आप बढ़ते वजन पर नियंत्रण पा सकते हैं.मोटापा बढ़ने से होने वाली परेशानीयाँ ।
मोटापा बढ़ने से डायबिटीज, हार्ट अटैश, ब्रेन स्टोन, कैंसर, ब्लड प्रेशर, अनिद्रा, जोड़ों और घुटनों में दर्द की समस्या होने के चांस ज्यादा हो जाते हैं. मोटापा कम करने के लिए अपने डायट प्लान को ध्यान में रखना सबसे बेहतर उपाय है इसके लिए टाइम पर खाना डाइट में संतुलित मात्रा में सेवन करना डाइट में प्रोटीन, विटामिन, कार्बोहाइड्रेट की भरपूर मात्रा होनी चाहिए.
आपकी जानकारी के लिए बता दें कि प्रतिदिन 2500 प्रति कैलोरी डाइट लेनी चाहिए. तभी हमारा शरीर स्वस्थ और छरहरा रहेगा. जंक फूड, फास्ट फूड जैसी चीजों से दूर रखना स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है. आहार में हरी और पत्तेदार सब्जियों का ज्यादा प्रयोग करना चाहिए. खाने में सलाद का सेवन ज्यादा मात्रा में करना चाहिए और ज्यादा से ज्यादा पानी पीने की आदत डालनी चाहिए.
चलिए जानते हैं मोटापा कम करने के घरेलू उपाय-
शहद-
मोटापा कम करने के लिए प्रतिदिन सुबह- सुबह एक गिलास पानी में दो चम्मच शहद घोलकर पीने से शरीर में वसा की मात्रा कम होती है. जिससे मोटापा कम करने में मदद मिलती है.
मिक्स चपाती-
खाने में गेहूं के आटे की सोयाबीन को अंकुरित कर खाने से उसमें मौजूद पोषक तत्व की मात्रा में बढ़ोतरी हो जाती है. जौ और चने में कार्बोहाइड्रेट प्रचुर मात्रा में मौजूद होते हैं जो आसानी से पच जाते हैं.
नींबू का रस गुनगुने पानी में निचोड़ कर पिएं. इससे भोजन अच्छे से पचता है और शरीर भी हल्का लगता है. सर्दियों के मौसम में नींबू वाली चाय पीना फायदेमंद होता है. क्योंकि इससे पेट में कब्ज व गैस की समस्या नहीं रहती है.
हरी साग- सब्जियां-
Eat these things daily to sharpen your mind. | दिमाग तेज करने के लिए रोज खाएं ये चीजे
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मौसमी हरी साग- सब्जियों का ज्यादा से ज्यादा मात्रा में सेवन करें. मौसमी सब्जियां जैसे- मेथी, पालक, बथुआ, चौलाई, साग इस कैल्शियम प्रचुर मात्रा में मौजूद होता है जो मोटापा कम करने में मददगार होता है.
दाल-
कम ऊर्जा वाले व्यंजनों का सेवन करें जैसे- भुने हुए चने, मूंग दाल, दलिया आदि का सेवन करना चाहिए.इससे में फैट की मात्रा कम होती है. जिससे मोटापा कम करने में मदद मिलती है.
अंकुरित अनाज-
मोटापा कम करने में अंकुरित अनाज का सेवन फायदेमंद होता है. इसके लिए सुबह नाश्ते में अंकुरित अनाज लीजिए. मूंग, चना और सोयाबीन को अंकुरित कर खाने से उसमें मौजूद पोषक तत्व की मात्रा में बढ़ोतरी हो जाती है.
मांस-
अगर मांसाहारी है तो तला हुआ मांस खाए. जिसमे तेल और घी ही जैसे चिकनाई युक्त पदार्थ की मात्रा कम हो और रेड मीट का बिल्कुल ही सेवन बंद कर दें.
चिकनाई युक्त चीजें-
अधिक चिकनाई युक्त दूध, बटर तथा इससे बनी पनीर का सेवन करना बंद कर दें क्योंकि इसमें वसा ज्यादा मात्रा में होता है जो मोटापे को बढ़ाने का काम करता है.
अन्य चीजें-
अगर आप मोटापा कम करना चाहते हैं तो फास्ट फूड, जंक फूड, कचोरी, समोसे, पिज़्ज़ा, बर्गर आदि से परहेज रखें. कोल्ड ड्रिंक्स न पिए. क्योंकि कोल्ड ड्रिंक की 500 मिलीलीटर मात्रा में 20 चम्मच शुगर की मात्रा होती है जिससे मोटापा बढ़ता है.
सोयाबीन -
सोयाबीन का सेवन करना मोटापे कम करने में मददगार होता है. इसमें ज्यादा मात्रा में प्रोटीन मौजूद होता है. और इसमें पाए जाने वाला आइसोफ्लेवोन्स नामक प्रोटीन शरीर से चर्बी को कम करने में मददगार होता है.
दही-
प्रतिदिन दही का सेवन करने से शरीर की फालतू चर्बी घटती है. मट्ठे का भी सेवन करना फायदेमंद होता है.
मोटापा को नियंत्रित करने में एक्सरसाइज अहम भूमिका निभाता है. इसलिए प्रतिदिन की दिनचर्या में साइकिललिंग, जोगिंग, सीडी चढ़ना- उतरना, रस्सी कूदना, टहलना, घूमना इस प्रकार के एक्सरसाइज नियमित तौर पर करें.
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